2016年8月18日木曜日

パースのラーメン屋 Oceans 北橋屋

New 'ありがたや' の跡地できた
Oceans 北橋屋に行ってきました。
2016年7月にオープンしたとのこと。

オーシャンズはシティとフリーマントルにある日本食レストランで
こちらはラーメン専門店のようです。

ノースブリッジの北の端、赤い鳥居の近くです。
ここの向かいは仮設バス停ができていましたが、
最終的には駅前の広場になるようですね。


メニューも豊富

ラーメンの種類も豊富

ラーメンの種類も豊富
トッピングも豊富。
ラーメン以外のサイドメニューも豊富。
どんぶりやカレーもあるので、他のものを食べたいときも良さそうです。

チャーシュー醤油とんこつ$16

塩とんこつラーメン$13
気になる味は美味しい!
日本人好みの味です。
九州のトンコツというより、関東のトンコツベースのラーメンと言った感じでしょうか。
パースにどんどん美味しいラーメン屋が増えてうれしいですね!


Oceans 北橋屋
62, Roe St Northbridge WA 6003


最新パース ラーメン番付!

2016年1月14日木曜日

パースのラーメン屋 NOMSTAR RAMEN

2015年10月頃にオープンしたという、新しいお店
NOMSTAR RAMENに行ってみました。

場所はカーティン大学の近く、ショッピングモールの敷地内にあります。
新しく整備されたエリア内の
たくさんの飲食店が並んでいる一角にありました。

内装がとても綺麗!
そして、麺も自家製で毎日作っているとのこと。
お金がかかってます(笑)

メニューはトンコツ系のラーメンに餃子などのサイドメニューのみ!
そう、ここはパースで初めて?のとんこつラーメン屋なのです!

オーナーヘッドシェフは中国の方だそうですが
日本でラーメンの修行をしてきたそう。

早速、塩とんこつ、醤油とんこつ、餃子を頼みました。
ラーメンは1杯15ドル。

醤油とんこつ

塩とんこつ


ラーメンは、、、
うまぁぁーーーーーい!!

こんなに美味しいとんこつラーメンはパースで初めてです!
豚骨の旨味がたっぷりです!

塩とんこつも醤油とんこつも日本の美味しいラーメン屋の味。
味付け半熟卵も美味しいです。

以前はラーメンの具にブロッコリーを入れていたようで
レビューで叩かれまくって
今はキャベツになっていましたが、キャベツも必要なのかな?彩り?


レビューを見ると、「うまい!」ってレビューと
「15ドルは高すぎる!ベトナム料理ならヌードル2杯食べれる!」
で2分されてます。

オーストラリアの東側に進出している一風堂や一幸舎などのラーメンは
14〜15ドル位ですし、私は高いとは思いません。

とんこつラーメンづくりの大変さとその美味しさが理解できない奴は
黙ってマックでも食べてなさい!!


ダントツパースで一番美味しいトンコツラーメン屋です。
おすすめ!!

ーー追記 2016年10月ーー
何度も再訪問しています。
チキンベースのスープも始めたようです。
平日昼はオトクなセットも有り!


店内の手描きアート

替え玉2ドル

唐揚げ$8 柔らかくて美味しい

餃子$7 ジューシーで美味しい

新メニュー。平日ランチセットがありますよ。
TOKYOがTOYKOになっているミス!!

ランチセットサイズの餃子と唐揚げ。唐揚げ$3.5なのにボリューム満点!


Nomstar Ramen
34/230 Manning Road, Karawara, South Perth

最新パース ラーメン番付!

2015年12月2日水曜日

CIRQUE DU SOLEIL TOTEM シルク・ドゥ・ソレイユ トーテムの感想

CIRQUE DU SOLEIL TOTEM
シルク・ドゥ・ソレイユ トーテム


2016年2月からダイハツ トーテムとして日本でも公演されるようです。

それより一足早く、2015年にオーストラリア公演があり
パースでも行われたのでパース公演を見てきました!!

今まで見たシルク・ドゥ・ソレイユは
・舞浜で見たZED
(いつの間にかシルクドゥソレイユ専用シアターは閉館していたんですね…)

・原宿で見たKOOZA

の2回。

2回とも、とても楽しめました。

海外で見るのは初めてですが、折角の機会なので行きたいな〜

でもチケット高いしな〜

安い端っこの席で見てもいまいちだろうしな〜

と思っていたところ、

公演終了まであと数週間となったところで

なんと割引チケットが発売されているではないですか!!

しかも40%オフ!!

残りの座席は限られているものの、
仕事の休みの日の座席をチェックしてみたら
そこそこいい席も空いている!

これは行くっきゃない!

ということで行ってきました!

トーテム!


パース公演はスワンリバーの南側、
普段は駐車場?になっている広いところにテントが建てられて
そこで行われました。

専用駐車場があると書いてあったんですが、空き地に並べるだけで
まさかの駐車料金10ドル。。
車じゃなきゃ生きにくい場所なのに、たかっ!


そして、個人的な感想です。

=========以降少しネタバレあり=========



感想から言うと、微妙!!

面白かったけど、大満足ってほどじゃない!

狭いスペースで行う演目が多くて、あまり迫力がない。。。


序盤にカエルの服の人たちが、巨大セットの段違い平行棒のようなところを
くるくる回ります。

おぉーー!!すごい!!かっこいい!!

しかし、

そこがピーク!(笑)

この後にも山が来るんだろうと思っていましたが、
それ以上の山場はありませんでした。

あ、カエル役の中に日本人の演者さんもいらっしゃるそうです。


その後の

両手両足で座布団を回す女性。

ローラースケートを履いて、狭いところでくるくる回る男女。

フラフープをたくさん持った男女。

もちろん大変な技なんでしょうが、離れた席から見ていると
なんとも地味、、、


そして、アジア系の女性数人がそれぞれ一輪車に乗り
足の上においたボウルを蹴り上げ、向かい側の人の頭の上にのせる
という、テレビの中国雑技団特集で時々見るやつ。

失敗率高すぎ?!

手を使わず、直接頭の上の受け皿で受け取るはずが
演目の序盤はまだよかったものの、
中盤から飛んで来る位置がズレ始め、手で取って頭にのせるようになり、
後半は手でも取れない位置に飛んでいき、そのまま地面に落ち
周りで待機しているスタッフが拾って手渡しする始末。
スタッフが拾っているシーンが5回以上ありました。

オーストラリア公演の終盤で疲れのピークだったんでしょうか、、、


専用スタジオだったゼッドとは設備がもちろん違うんでしょうが、
クーザの綱渡りや大車輪のような大迫力を見ていて同様な期待をしていたので
少し物足りなさが残りました。

初めてシルク・ドゥ・ソレイユを見た妻は
 すごい想像をしていたからちょっと残念。
 ストーリーが良くわかんなかった。(ミュージカルじゃないからね)
 定価だったら行かないかな〜

とのことでした。

今回見たのは、正面のブロックの端の席、ほぼ最上段。
120ドルのチケットが4割引きで84ドルでした。
二人で168ドル+駐車場10ドル。

安いか高いかはアナタ次第ですよ!!

2015年10月27日火曜日

BeauVine Festival ローカルワイン・ビールイベント

BeauVine Festivalという
WAのワイナリー(ワイン工場)・ブリュワリー(ビール工場)が集まる
イベントが開かれるということで行ってきました。


場所はパースの北、ハイゲートのあたりの公園です

肉!酒!音楽!芸術!

それはもう、酒池肉林の世界です??

ホームページを見たらチケットの値段がこれ
前売り券が安いのはいいんですが、なぜ表記を残すんでしょうね?

今買えるチケットがものすごく割高な気がしてきます。。。

そんで、その表記に気を取られ、
DOOR SALES(当日窓口)の価格を見逃していました。。

35ドルと思って当日に行ったら39ドル!!

前売りだと26ドルだったようなので、超割高感(ーー;)


泣く泣く払い、入場しました。


入場時にこんなガラス製ワイングラスをもらえます。

そしたら・・・・

テイスティングし放題!!!

地ワインも地ビールもテイスティングで飲み放題!!


リトル・クリーチャーズの新作ビールもテイスティング!

スワンバレーやマーガレットリバーの色んな種類のワインも無料テイスティング!

追加料金を払えば、グラスに並々注いでもらったり、
ボトルを購入することもできます。



ご飯は別料金ですが、思っていたより美味しい物が出てきました。

ただ、1箇所2店舗しかなく、全然捌ききれていないため
30分以上待ちました・・・


そして、あることに気が付きました。

来場者にアジア人が全然いない〜

中華系っぽい人を数人見ただけで、99%白人でした。

入場料の高いイベントにはアジア人は来ないのでしょうか。

しかし、フードの売店で調理していた人たちの多くはアジア人。。。

格差を見た気がします。


屋外での飲酒が禁止されているオーストラリアで、

公園の芝生の上で沢山の種類のビールやワインを飲めて

とても楽しいイベントでした。

赤ワインは苦手なので白ワインを全ブース制覇しようと思いましたが
途中でお腹いっぱいになり断念。

次回はなんとか前売り券を買わねば!(笑)

今回のような公園で行われる入場料のかかるイベントは
公園をぐるっと一周フェンスで囲んで行っています。

この公園は近くの小学校のイベントでも使っているみたいだけど、
数日は酒臭くないのかな?大丈夫??


2015年10月21日水曜日

パースのラーメン屋 Freshmade (FM) Japanese Cafe

2015年にオープンした、フレッシュメイドに
ラーメンを食べに行ってきました。

場所はシティのHay Street。
タウンホール横のマックを抜けてJawsタウンホール店を抜けて、
焼き鳥の純も抜けて、IGAも通り過ぎたその先の交差点のところです。

FM のでっかいロゴマークがあります。

店内はおしゃれなカフェといった感じ。



照り焼きチキンや天ぷら、寿司と言った定番メニューの他に
豚骨風味のラーメンがあります。

トンコツの種類は4種類。
塩だれの白
醤油だれの黒
辛味噌の赤
カレーの黄

白と黒を食べてみました。




ここのトンコツはちゃんと骨から出しをとっているそうです。
確かにコラーゲンたっぷりでペタペタする感じは
他の店の豚骨スープの元とは違いますね。

値段は11.5ドルとトンコツラーメンにしては安め。
美味しかったですが、個人的にはちょっとスープが薄いかな。
シティから近いし行く価値ありです。


Freshmade (FM) Japanese Cafe
542 Hay Street, Perth CBD, Perth, WA

最新パース ラーメン番付!

2015年10月19日月曜日

パースのラーメン屋 Kai Japanese 懐

ラーメンがおすすめとのことでKai Japaneseに行ってみました。

店内は狭いものの満席。
テイクアウェイ街のお客さんも何組かいる人気店

ラーメン以外の日本食も充実していました。

早速ラーメンを注文してみました。
とんこつ醤油ラーメンと醤油ラーメン、そして餃子。
ラーメンは10ドル


豚骨醤油

醤油

醤油ラーメンにはメンマ、
豚骨醤油にはキクラゲ!
さすが日本人シェフですね!トンコツにメンマは合いません!

味は人気店だけ有ってやっぱり美味しい!
しかし、スープのベースは自家製ではないのかな?
インスタントのスープに他のだしやいろいろ味を加えて
美味しいラーメンに仕上げているのではと思います。

でも、数あるメニューの中の一つであるラーメンを
ここまで美味しい味で提供しているのはすごいですね。

トンコツ醤油も醤油も美味しかったです。

Kai Japanese
Shop 4, 110 Parry Avenue, Bull creek, Melville, Perth, WA

最新パース ラーメン番付!

2015年9月23日水曜日

パースのラーメン屋 Lucky Chan's Laundry + Noodlebar

ノースブリッジに新しく出来たラーメン屋
Lucky Chan's Laundry + Noodlebar

外から見るとそこはコインランドリーのような感じですが
その脇に通路が有って中はバーとラーメンを売りにしたお店。

3階建てで3階まで座席があります。

1階はバーカウンターにもなっていて、おしゃれな雰囲気。

外国人の友人が美味しいから行ってみろ!と言っていたので来てみたのですが
少し不安でしたがオーダー。

とんこつラーメンと醤油ラーメン、エビのダンプリンを頼みました。
ラーメンは15ドルと強気のお値段。

やってきたのはこちら。

トンコツ
 
醤油
エビのダンプリン

見た目はおしゃれ!美味しそう!
醤油ラーメンの卵は温泉卵です!

醤油ラーメンに唐揚げが気になるところですが、
エビダンプリンも美味しそうです。

いただきまーす!
うんうん、麺がうまい!
2階に製麺機があって、自家製麺なんだそう。
この麺はうまいぞ!

しかーーし、
スープはなんじゃこりゃー

とんこつラーメンは味がしない!
醤油ラーメンはなぜかお酢が効いていて酸っぱい!
付け合せのチャーシューは水で茹でただけなのか、味がしないし超豚臭い。
そして、唐揚げが超まずい。こんなに不味い唐揚げ食べたの初めて。
エビのダンプリンは謎の香辛料の味が強くて食べられない、、、

ご飯は極力残さない主義なのですが、
申し訳ないですが食べきれませんでした。

週末なんかは待ちが出るほどの人気のようですが、
なんでなんでしょうか、、、
本当に謎です。


Lucky Chan's Laundry + Noodlebar
311 William St, Northbridge WA

最新パース ラーメン番付!