2016年1月14日木曜日

パースのラーメン屋 NOMSTAR RAMEN

2015年10月頃にオープンしたという、新しいお店
NOMSTAR RAMENに行ってみました。

場所はカーティン大学の近く、ショッピングモールの敷地内にあります。
新しく整備されたエリア内の
たくさんの飲食店が並んでいる一角にありました。

内装がとても綺麗!
そして、麺も自家製で毎日作っているとのこと。
お金がかかってます(笑)

メニューはトンコツ系のラーメンに餃子などのサイドメニューのみ!
そう、ここはパースで初めて?のとんこつラーメン屋なのです!

オーナーヘッドシェフは中国の方だそうですが
日本でラーメンの修行をしてきたそう。

早速、塩とんこつ、醤油とんこつ、餃子を頼みました。
ラーメンは1杯15ドル。

醤油とんこつ

塩とんこつ


ラーメンは、、、
うまぁぁーーーーーい!!

こんなに美味しいとんこつラーメンはパースで初めてです!
豚骨の旨味がたっぷりです!

塩とんこつも醤油とんこつも日本の美味しいラーメン屋の味。
味付け半熟卵も美味しいです。

以前はラーメンの具にブロッコリーを入れていたようで
レビューで叩かれまくって
今はキャベツになっていましたが、キャベツも必要なのかな?彩り?


レビューを見ると、「うまい!」ってレビューと
「15ドルは高すぎる!ベトナム料理ならヌードル2杯食べれる!」
で2分されてます。

オーストラリアの東側に進出している一風堂や一幸舎などのラーメンは
14〜15ドル位ですし、私は高いとは思いません。

とんこつラーメンづくりの大変さとその美味しさが理解できない奴は
黙ってマックでも食べてなさい!!


ダントツパースで一番美味しいトンコツラーメン屋です。
おすすめ!!

ーー追記 2016年10月ーー
何度も再訪問しています。
チキンベースのスープも始めたようです。
平日昼はオトクなセットも有り!


店内の手描きアート

替え玉2ドル

唐揚げ$8 柔らかくて美味しい

餃子$7 ジューシーで美味しい

新メニュー。平日ランチセットがありますよ。
TOKYOがTOYKOになっているミス!!

ランチセットサイズの餃子と唐揚げ。唐揚げ$3.5なのにボリューム満点!


Nomstar Ramen
34/230 Manning Road, Karawara, South Perth

最新パース ラーメン番付!

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