NOMSTAR RAMENに行ってみました。
場所はカーティン大学の近く、ショッピングモールの敷地内にあります。
新しく整備されたエリア内の
たくさんの飲食店が並んでいる一角にありました。
内装がとても綺麗!
そして、麺も自家製で毎日作っているとのこと。
お金がかかってます(笑)
メニューはトンコツ系のラーメンに餃子などのサイドメニューのみ!
そう、ここはパースで初めて?のとんこつラーメン屋なのです!
オーナーヘッドシェフは中国の方だそうですが
日本でラーメンの修行をしてきたそう。
早速、塩とんこつ、醤油とんこつ、餃子を頼みました。
ラーメンは1杯15ドル。
醤油とんこつ |
塩とんこつ |
ラーメンは、、、
うまぁぁーーーーーい!!
こんなに美味しいとんこつラーメンはパースで初めてです!
豚骨の旨味がたっぷりです!
塩とんこつも醤油とんこつも日本の美味しいラーメン屋の味。
味付け半熟卵も美味しいです。
以前はラーメンの具にブロッコリーを入れていたようで
レビューで叩かれまくって
今はキャベツになっていましたが、キャベツも必要なのかな?彩り?
レビューを見ると、「うまい!」ってレビューと
「15ドルは高すぎる!ベトナム料理ならヌードル2杯食べれる!」
で2分されてます。
オーストラリアの東側に進出している一風堂や一幸舎などのラーメンは
14〜15ドル位ですし、私は高いとは思いません。
とんこつラーメンづくりの大変さとその美味しさが理解できない奴は
黙ってマックでも食べてなさい!!
ダントツパースで一番美味しいトンコツラーメン屋です。
おすすめ!!
ーー追記 2016年10月ーー
何度も再訪問しています。
チキンベースのスープも始めたようです。
平日昼はオトクなセットも有り!
店内の手描きアート |
替え玉2ドル |
唐揚げ$8 柔らかくて美味しい |
餃子$7 ジューシーで美味しい |
新メニュー。平日ランチセットがありますよ。 TOKYOがTOYKOになっているミス!! |
ランチセットサイズの餃子と唐揚げ。唐揚げ$3.5なのにボリューム満点! |
Nomstar Ramen
34/230 Manning Road, Karawara, South Perth
最新パース ラーメン番付!
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