NOMSTAR RAMENに行ってみました。
場所はカーティン大学の近く、ショッピングモールの敷地内にあります。
新しく整備されたエリア内の
たくさんの飲食店が並んでいる一角にありました。
内装がとても綺麗！
そして、麺も自家製で毎日作っているとのこと。
お金がかかってます（笑）
メニューはトンコツ系のラーメンに餃子などのサイドメニューのみ！
そう、ここはパースで初めて？のとんこつラーメン屋なのです！
オーナーヘッドシェフは中国の方だそうですが
日本でラーメンの修行をしてきたそう。
早速、塩とんこつ、醤油とんこつ、餃子を頼みました。
ラーメンは１杯１５ドル。
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| 醤油とんこつ |
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| 塩とんこつ |
ラーメンは、、、
うまぁぁーーーーーい！！
こんなに美味しいとんこつラーメンはパースで初めてです！
豚骨の旨味がたっぷりです！
塩とんこつも醤油とんこつも日本の美味しいラーメン屋の味。
味付け半熟卵も美味しいです。
以前はラーメンの具にブロッコリーを入れていたようで
レビューで叩かれまくって
今はキャベツになっていましたが、キャベツも必要なのかな？彩り？
レビューを見ると、「うまい！」ってレビューと
「１５ドルは高すぎる！ベトナム料理ならヌードル２杯食べれる！」
で２分されてます。
オーストラリアの東側に進出している一風堂や一幸舎などのラーメンは
１４〜１５ドル位ですし、私は高いとは思いません。
とんこつラーメンづくりの大変さとその美味しさが理解できない奴は
黙ってマックでも食べてなさい！！
ダントツパースで一番美味しいトンコツラーメン屋です。
おすすめ！！
ーー追記 ２０１６年１０月ーー
何度も再訪問しています。
チキンベースのスープも始めたようです。
平日昼はオトクなセットも有り！
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| 店内の手描きアート |
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| 替え玉2ドル |
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| 唐揚げ＄８ 柔らかくて美味しい |
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| 餃子＄７ ジューシーで美味しい |
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| 新メニュー。平日ランチセットがありますよ。 TOKYOがTOYKOになっているミス！！ |
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| ランチセットサイズの餃子と唐揚げ。唐揚げ$3.5なのにボリューム満点！ |
Nomstar Ramen
34/230 Manning Road, Karawara, South Perth
最新パース ラーメン番付！
